УГЛИ

Екатеринбург · 407 блюд · 24 категорий

Сибирский тракт, 3

Оригинал меню

Найдено 407 блюд

РРФ 20261

  • Сет РРФ 2026

    2 026 ₽

Фуршет68

  • Фуршетный набор Праздничный №1

    1 500 ₽

  • Фуршетный набор Праздничный №2

    1 500 ₽

  • Фуршетный набор №1

    1 900 ₽

  • Фуршетный набор №2

    1 250 ₽

  • Фуршетный набор №3

    1 650 ₽

  • Фуршетный набор №4

    2 150 ₽

  • Фуршетный набор №5

    1 950 ₽

  • Фуршетный набор №6

    2 550 ₽

  • Фуршетный набор №7

    1 700 ₽

  • Фуршетный набор №8

    1 950 ₽

  • Мясная тарелка

    1 500 ₽

  • Рыбная тарелка

    2 500 ₽

  • Брускетта с ростбифом 2 шт

    795 ₽

  • Брускетта с тигровыми креветками 2 шт

    650 ₽

  • Мини-сендвич со слабосоленой форелью 2 шт

    550 ₽

  • Мини-сендвич Цезарь с филе цыпленка 2 шт

    325 ₽

  • Креветка в тесте Катаифи 8шт

    1 400 ₽

  • Креветка в тесте Катаифи 16шт

    2 800 ₽

  • Канапе с креветками 8шт

    975 ₽

  • Канапе с креветками 16 шт

    1 950 ₽

  • Канапе с томатом, сыром и чесноком 8шт

    975 ₽

  • Канапе с томатом, сыром и чесноком 16шт

    1 950 ₽

  • Канапе с ростбифом 8шт

    1 125 ₽

  • Канапе с ростбифом 16 шт

    2 250 ₽

  • Канапе с колбасой 8 шт

    625 ₽

  • Канапе с колбасой 16 шт

    1 250 ₽

  • Канапе с салом 8шт

    525 ₽

  • Канапе с салом 16 шт

    1 050 ₽

  • Канапе с сыром пармезан 8шт

    675 ₽

  • Канапе с сыром пармезан 16 шт

    1 350 ₽

  • Канапе с сыром Чеддер 8шт

    650 ₽

  • Канапе с сыром Чеддер 16 шт

    1 300 ₽

  • Канапе с утиным паштетом 8шт

    725 ₽

  • Канапе с утиным паштетом 16 шт

    1 450 ₽

  • Канапе с форелью слабой соли 8шт

    1 825 ₽

  • Канапе с форелью слабой соли 16 шт

    3 650 ₽

  • Канапе Сыр Дор Блю 8шт

    600 ₽

  • Канапе Сыр Дор Блю 16 шт

    1 200 ₽

  • Канапе Сырные шарики 8шт

    550 ₽

  • Канапе Сырные шарики 16шт

    1 100 ₽

  • Яйцо с балтийскими шпротами 8шт

    750 ₽

  • Яйцо с балтийскими шпротами 16шт

    1 500 ₽

  • Салат Греческий 8 шт

    875 ₽

  • Салат Греческий 16 шт

    1 750 ₽

  • Салат Капрезе со сливочным сыром 8 шт

    875 ₽

  • Салат Капрезе со сливочным сыром 16 шт

    1 750 ₽

  • Салат Оливье с колбасой 8 шт

    800 ₽

  • Салат Оливье с колбасой 16 шт

    1 600 ₽

  • Салат Сельдь под шубой 8 шт

    825 ₽

  • Салат Сельдь под шубой 16 шт

    1 650 ₽

  • Салат Мимоза с тунцом 8 шт

    875 ₽

  • Салат Мимоза с тунцом 16 шт

    1 750 ₽

  • Салат Пряный 8 шт

    825 ₽

  • Салат Пряный 16 шт

    1 650 ₽

  • Салат Цезарь 8 шт

    1 175 ₽

  • Салат Цезарь 16 шт

    2 350 ₽

  • Торт птичье молоко 8 шт

    750 ₽

  • Торт птичье молоко 16 шт

    1 500 ₽

  • Три шоколада 8 шт

    1 125 ₽

  • Три шоколада 16 шт

    2 250 ₽

  • Панна-котта 8шт

    700 ₽

  • Панна-котта 16 шт

    1 400 ₽

  • Мусс из белого шоколада 8шт

    1 375 ₽

  • Мусс из белого шоколада 16 шт

    2 750 ₽

  • Макарун Черная смородина 4 шт

    380 ₽

  • Макарун Соленый шоколад 4 шт

    380 ₽

  • Вино Лайт Хаус Совиньон Блан б/а

    2 650 ₽

  • Игристое Лайт Хаус спарклинг б/а

    2 600 ₽

Бизнес-ланч36

  • Кабачковая икра с тостами

    165 ₽

  • Салат Полянка

    195 ₽

  • Салат Нисуаз

    295 ₽

  • Салат "Цезарь" с цыпленком

    450 ₽

  • Борщ с курицей

    195 ₽

  • Бульон с яйцом и филе цыпленка

    145 ₽

  • Солянка с мясными деликатесами

    275 ₽

  • Сметана

    75 ₽

  • Майонез

    40 ₽

  • Бургер острый с сыром Чеддер и Халапенью

    450 ₽

  • Гуляш из свинины

    195 ₽

  • Куриные оладьи с соусом тар-тар

    275 ₽

  • Кета на мангале

    650 ₽

  • Стейк Мачете с картофелем по-деревенски

    750 ₽

  • Удон с куриным бедром

    395 ₽

  • Рибай травяного откорма

    2 085 ₽

  • Картофель запеченый по-деревенски

    125 ₽

  • Полба с овощами

    95 ₽

  • Шу со смородиной и пломбиром

    150 ₽

  • Пирожок с капустой и яйцом

    55 ₽

  • Пирожок с лососем и судаком

    125 ₽

  • Пирожок с мясом и рисом

    75 ₽

  • Пирожок с луком и яйцом

    55 ₽

  • Морс облепиховый

    165 ₽

  • Морс клюквенный

    185 ₽

  • Какао

    195 ₽

  • Цикорий на миндальном молоке

    225 ₽

  • Эспрессо

    115 ₽

  • Латте

    225 ₽

  • Американо

    120 ₽

  • Капучино

    195 ₽

  • Капучино с корицей

    195 ₽

  • Капучино с шоколадом

    195 ₽

  • Чай Альпиский со смородиной 1 уп

    300 ₽

  • Чай Лесная малина с имбирем 1 уп

    300 ₽

  • Чай Марокканский с апельсином 1 уп

    300 ₽

Торты13

  • Тарт с клубникой 1кг

    3 500 ₽

  • Торт Фисташка с малиной

    1 500 ₽

  • Торт груша с карамелью

    995 ₽

  • Торт Домашний

    895 ₽

  • Торт Наполеон

    1 150 ₽

  • Торт шоколадно-сметанный

    1 450 ₽

  • Торт Медовый

    1 450 ₽

  • Торт кокосовый Экзотика

    825 ₽

  • Торт кофе/апельсин

    1 950 ₽

  • Торт фисташковый чизкейк

    2 100 ₽

  • Торт классический чизкейк

    1 850 ₽

  • Свеча для торта «Серпантин»

    50 ₽

  • Свечи для торта «Серпантин»

    300 ₽

Боксы5

  • Steak-box Стриплойн на двоих

    5 250 ₽

  • Steak-box Рибай на двоих

    6 300 ₽

  • Fish-box Тунец на двоих

    1 400 ₽

  • Fish-box Дорадо на двоих

    2 100 ₽

  • Подарочный сет Море-Мясо

    7 600 ₽

Сеты4

  • Сет блюд на двоих «Угли»

    5 500 ₽

  • Сет «Рыбный» на двоих

    4 400 ₽

  • Сет блюд на компанию

    9 900 ₽

  • Сет блюд на одного «Угли»

    1 750 ₽

Шашлыки6

  • Шашлык из куриного филе готовый

    1 250 ₽

  • Шашлык из марморной говядины готовый 500гр

    4 550 ₽

  • Шашлык из свиной шеи готовый 500гр

    1 450 ₽

  • Шашлык из куриного филе полуфабрикат 500гр

    795 ₽

  • Шашлык из мраморной говядины полуфабрикат 500гр

    2 750 ₽

  • Шашлык из свиной шеи полуфабрикат 500 гр

    950 ₽

Полуфабрикаты38

  • Набор для бургера УГЛИ

    625 ₽

  • Котлета бургер XL 4шт

    1 450 ₽

  • Котлета из мраморного мяса для маленького бургера 4шт

    950 ₽

  • Бифштекс 2 шт

    2 250 ₽

  • Мясные котлеты 4 шт

    795 ₽

  • Котлеты из индейки с беконом 2 шт

    525 ₽

  • Креветочные котлеты 4 шт

    1 400 ₽

  • Куриные котлеты 4 шт

    595 ₽

  • Дорадо 1 шт

    1 200 ₽

  • Стейк из индейки

    550 ₽

  • Стейк из тунца в вакууме

    550 ₽

  • Стейк Рибай охлажденный

    1 050 ₽

  • Стейк Миньон охлажденный

    1 050 ₽

  • Стейк Портерхаус охлажденный

    975 ₽

  • Стейк Шатобриан охлажденный

    1 050 ₽

  • Стейк Ти-бон охлажденный

    975 ₽

  • Стейк Фленк охлажденный

    650 ₽

  • Стейк Стриплойн охлажденный

    750 ₽

  • Ассорти овощное

    550 ₽

  • Овощи гриль

    365 ₽

  • Спаржа жареная

    595 ₽

  • Разносолы

    350 ₽

  • Кукуруза в початках

    245 ₽

  • Картофель на углях с грибами и копченым маслом

    350 ₽

  • Капуста маринованная 500 ГР

    450 ₽

  • Капуста маринованная

    90 ₽

  • Лук маринованный

    40 ₽

  • Кетчуп

    60 ₽

  • Соус Сальса 500 ГР

    350 ₽

  • Соус Сальса

    100 ₽

  • Соус Барбекю

    100 ₽

  • Соус Брусничный

    150 ₽

  • Соус Гранатовый

    150 ₽

  • Соус Коктейльный

    65 ₽

  • Соус Сметанно-чесночный

    100 ₽

  • Соус Сливочно-перечный

    135 ₽

  • Соус Чили сладкий

    65 ₽

  • Уголь 3 КГ мешок

    900 ₽

Стейки16

  • Стейк Рибай Choice

    3 675 ₽

  • Стейк Миньон Choice

    2 625 ₽

  • Стейк Шатобриан

    4 725 ₽

  • Индейка на гриле

    975 ₽

  • Стейк Ти-бон

    5 850 ₽

  • Стейк Перечный

    3 675 ₽

  • Стейк Стриплойн Choice

    2 975 ₽

  • Стейк Фленк

    1 950 ₽

  • Стейк Рибай травяного откорма

    2 085 ₽

  • Стейк Миньон травяного откорма

    1 875 ₽

  • Стейк Нью-йорк

    2 975 ₽

  • Мясной Сет на 3-х

    6 500 ₽

  • Мясной Сет на 5-х

    8 950 ₽

  • Перец розе

    30 ₽

  • Перчик Халапеньо

    50 ₽

  • Соль морская

    10 ₽

Закуски24

  • Брускетты с мясом, медовыми огурцами и чили

    450 ₽

  • Брускетты со слабосолёной сёмгой

    595 ₽

  • Северные креветки

    1 500 ₽

  • Креветки темпура с тремя соусами

    645 ₽

  • Сморреброд с томлеными щечками

    450 ₽

  • Тарелка сырная

    975 ₽

  • Мозговая кость

    695 ₽

  • Попкорн из курицы с соусом айоли

    395 ₽

  • Чечил фри

    495 ₽

  • Ассорти намазок

    595 ₽

  • Ассорти к пиву

    695 ₽

  • Риет из семги с обжаренной чиабаттой

    595 ₽

  • Шарики сырные черные

    475 ₽

  • Чипсы мясные в терияки

    475 ₽

  • Грузди уральские хрустящие

    795 ₽

  • Ростбиф

    955 ₽

  • Севиче из тунца

    595 ₽

  • Паштет утиный на бриоши

    495 ₽

  • Сельдь слабосоленая

    395 ₽

  • Тартар из овощей на мангале и соус сациви

    825 ₽

  • Тартар из мраморной говядины с соусом рамеско и угольной чиабаттой

    850 ₽

  • Тартар лосось с ферментированной сливой

    795 ₽

  • Тартар из тунца

    595 ₽

  • Разносолы

    365 ₽

Салаты17

  • Салат с хрустящими баклажанами

    595 ₽

  • Салат с ростбифом

    795 ₽

  • Стейк салат с вегасом

    995 ₽

  • Салат с теплым ванильным лососем

    955 ₽

  • Салат с карамелезированной морковью и бурратой

    595 ₽

  • Салат Зеленый с семечками, чимичури и авокадо

    595 ₽

  • Салат Мильфей

    785 ₽

  • Поке с тунцом

    495 ₽

  • Поке с лососем

    745 ₽

  • Салат Цезарь с креветками

    855 ₽

  • Салат Цезарь с Двойными креветками

    1 325 ₽

  • Салат Цезарь с цыпленком

    595 ₽

  • Салат Цезарь с Двойным цыпленком

    650 ₽

  • Салат с индейкой на гриле

    550 ₽

  • Салат Угли

    695 ₽

  • Салат Угли Двойное мясо

    850 ₽

  • Салат с Бураттой

    795 ₽

Горячее21

  • Бефстроганов с картофельным пюре

    750 ₽

  • Бифштекс из мраморной говядины с бейби картофелем и яйцом пашот

    1 500 ₽

  • Стейк Вегас со сливочным ригатони

    1 250 ₽

  • Томленые говяжьи щечки

    795 ₽

  • Ребра с медовыми огурцами и картофлем по-деревенски

    995 ₽

  • Котлета из индейки с трюфельным пюре

    695 ₽

  • Стейк Мачете с картофелем

    1 275 ₽

  • Фленк стейк с креветками и пюре из моркови

    1 355 ₽

  • Кальмар на гриле с рукколой

    750 ₽

  • Филе судака в луковом соусе с овощами

    895 ₽

  • Филе семги на полене

    1 350 ₽

  • Тунец с пастой из кабачка

    750 ₽

  • Креветочные котлеты с картофельным пюре

    795 ₽

  • Креветки на мангале

    750 ₽

  • Палтус с черным рисом и сливочно-устричным соусом

    1 650 ₽

  • Соте из морепродуктов

    1 250 ₽

  • Дорадо на гриле

    1 250 ₽

  • Дорадо на пару

    1 250 ₽

  • Рыбный сет на три персоны

    5 650 ₽

  • Рыбный сет на пятерых

    7 950 ₽

  • Багет деревенский с копченым маслом

    195 ₽

Бургеры12

  • КОМБО Бургер УГЛИ

    850 ₽

  • Бургер хот чикен

    595 ₽

  • Бургер Чиз БОМБ

    1 250 ₽

  • Фирменный бургер УГЛИ

    695 ₽

  • Бургер BIG SIZE УГЛИ

    955 ₽

  • Чизбургер Угли

    695 ₽

  • Шаурма «Борщ»

    675 ₽

  • Котлета для бургера 4 шт

    760 ₽

  • Булочки для бургера Белые 4шт

    250 ₽

  • Булочки для бургера Черные 4шт

    250 ₽

  • Картошка фри

    225 ₽

  • Соус Сырный

    100 ₽

Супы14

  • Том Ям 1 ЛИТР

    1 495 ₽

  • Борщ 1 ЛИТР

    795 ₽

  • Борщ

    595 ₽

  • Уха

    550 ₽

  • Суп гороховый с ребром

    425 ₽

  • Острый Том ям с креветкой и морепродуктами

    865 ₽

  • Тыквенный крем-суп

    450 ₽

  • Окрошка с телятиной

    465 ₽

  • Окрошка с ветчиной и говядиной

    450 ₽

  • Набор на окрошку с телятиной и ветчиной 500гр

    650 ₽

  • Набор на окрошку с домашней ветчиной 500гр

    495 ₽

  • Квас

    250 ₽

  • Горчица

    40 ₽

  • Гренки

    40 ₽

Гарниры8

  • Овощи гриль

    385 ₽

  • Картофель на углях с копченым маслом

    295 ₽

  • Картофель фри с трюфельным пармезаном

    325 ₽

  • Картошка фри

    245 ₽

  • Драники с соусом тартар

    325 ₽

  • Пюре картофельное

    195 ₽

  • Батат фри

    325 ₽

  • Сыр Пармезан тертый

    75 ₽

Десерты21

  • Тарт с голубикой

    795 ₽

  • Тарт с клубникой

    795 ₽

  • Шоколадный пончик

    350 ₽

  • Шоколадно-малиновый десерт

    450 ₽

  • Шоколадно-арахисовый десерт

    425 ₽

  • Фисташка- малина с молочным шоколадом

    450 ₽

  • Баноффи

    225 ₽

  • Чизкейк с вишней

    425 ₽

  • Меренговый рулет с фисташкой

    450 ₽

  • Торт Домашний с орехами

    325 ₽

  • Торт Медовый

    325 ₽

  • Наполеон

    375 ₽

  • Шоколадный мусс

    450 ₽

  • Панна кота с соусом Манго

    450 ₽

  • Шоколадный сметанник

    450 ₽

  • Мусс кокос с малиной безлактозный

    295 ₽

  • Ягодная корзинка

    150 ₽

  • Коробка макарун

    550 ₽

  • Макарун Абрикос-маракуйя

    150 ₽

  • Макарун Лайм

    150 ₽

  • Макарун Лесной орех

    150 ₽

Для Детей15

  • Салат Цезарь с курочкой

    295 ₽

  • Овощной салат с нежным творожным сыром

    225 ₽

  • Супчик Тыковка

    225 ₽

  • Супчик АБВГДейка

    125 ₽

  • Фикси Бургер

    395 ₽

  • Бейби-стейк Миньон с кетчупом

    1 350 ₽

  • Шашлычок из цыпленка на гриле

    325 ₽

  • Куриная котлетка на пару

    250 ₽

  • Нагетсы с сырным соусом

    295 ₽

  • Паста Фарфале с цыпленком и кукурузой

    350 ₽

  • Макароны Фарфале

    150 ₽

  • Кукуруза вареная с морской солью

    225 ₽

  • Картофель фри

    150 ₽

  • Пюре от Матроскина

    150 ₽

  • Сок в ассортименте

    125 ₽

Напитки31

  • Коктейль Апероль б/а

    550 ₽

  • Коктейль Медовый пенициллин б/а

    450 ₽

  • Коктейль Гранатовый сауэр б/а

    450 ₽

  • Коктейль Московский мулл б/а

    450 ₽

  • Лимонад Груша Каламанси

    395 ₽

  • Лимонад Груша Каламанси 1000мл

    750 ₽

  • Лимонад Клубника-крем сода

    395 ₽

  • Лимонад Клубника-крем сода 1000мл

    750 ₽

  • Лимонад маракуйя-апельсин

    395 ₽

  • Лимонад маракуйя-апельсин 1000мл

    750 ₽

  • Лимонад тархун-розовый перец

    395 ₽

  • Лимонад тархун-розовый перец 1000мл

    750 ₽

  • Апельсиновый свежевыжатый сок

    425 ₽

  • Грейпфрутовый свежевыжатый сок

    495 ₽

  • Морковный свежевыжатый сок

    295 ₽

  • Грушевый свежевыжатый сок

    595 ₽

  • Яблочный свежевыжатый сок

    395 ₽

  • Кока-кола

    365 ₽

  • Морс клюквенный

    195 ₽

  • Морс клюквенный

    700 ₽

  • Американо

    175 ₽

  • Капучино

    245 ₽

  • Эспрессо

    175 ₽

  • Латте

    275 ₽

  • Айс Маунтин

    225 ₽

  • Молоко соевое Alpro

    300 ₽

  • Молоко коровье Классическое

    250 ₽

  • Молоко миндальное Alpro

    300 ₽

  • Чай Альпиский со смородиной 1 уп

    395 ₽

  • Чай Марокканский с апельсином 1 уп

    395 ₽

  • Чай Лесная малина с имбирем 1 уп

    395 ₽

Соусы6

  • Соус Медово-горчичный

    65 ₽

  • Соус Перечный

    150 ₽

  • Соус Сливочно-грибной

    115 ₽

  • Соус Сливочно-перечный

    145 ₽

  • Соус Сырный

    115 ₽

  • Сыр Пармезан

    195 ₽

Выпечка10

  • Лахмаджун

    495 ₽

  • Хачапури по-мегрельски

    695 ₽

  • Хачапури по-аджарски

    525 ₽

  • Хачапури по-мегрельски на компанию

    895 ₽

  • Пирожок с капустой и яйцом

    125 ₽

  • Пирожок с луком и яйцом

    125 ₽

  • Пирожок с лососем и судаком

    195 ₽

  • Пирожок с мясом и рисом

    150 ₽

  • Чиабатта

    90 ₽

  • Хлеб на гриле

    85 ₽

Охлажденные стейки2

  • Стейк Стриплойн охлажденный

    850 ₽

  • Индейка охлажденная

    325 ₽

Банкетные блюда27

  • Утка фаршированная

    3 500 ₽

  • Гусь фаршированный

    3 500 ₽

  • Осетр фаршированный

    4 900 ₽

  • Щука фаршированная

    3 100 ₽

  • Рыбный сет на три персоны

    5 500 ₽

  • Рулетики из баклажана

    495 ₽

  • Рулетики из форели

    895 ₽

  • Салат Греческий 1кг

    2 350 ₽

  • Салат Фирменный УГЛИ 1кг

    3 100 ₽

  • Салат Сельдь под шубой 1кг

    1 850 ₽

  • Салат Цезарь с креветками 1кг

    3 500 ₽

  • Салат Цезарь с курицей 1кг

    2 350 ₽

  • Салат Оливье с говядиной 1кг

    1 950 ₽

  • Паштет утиный на бриоши

    475 ₽

  • Мясное ассорти

    1 500 ₽

  • Рыбное ассорти

    2 500 ₽

  • Ассорти сыров

    975 ₽

  • Сельдь с картофелем

    395 ₽

  • Овощное ассорти

    550 ₽

  • Фруктовая тарелка

    650 ₽

  • Хачапури по-мегрельски

    650 ₽

  • Пирог с грибами и картофелем

    950 ₽

  • Пирог с капустой

    650 ₽

  • Пирог с картофелем и курицей

    1 250 ₽

  • Пирог с семгой и капустой

    2 400 ₽

  • Борщ 1л

    795 ₽

  • Том Ям 1л

    1 495 ₽

18+10

  • Коктейль Бульвардье

    550 ₽

  • Коктейль Медовый Пенициллин

    550 ₽

  • Коктейль Гранатовый сауэр

    525 ₽

  • Коктейль Манхэттен

    650 ₽

  • Коктейль Травяной Спритц

    450 ₽

  • Коктейль Ягодный Спритц

    450 ₽

  • Урбан Рислинг

    3 900 ₽

  • Вейнгут Франк Грюнер Вельтлинер

    5 200 ₽

  • Приара Пино Гриджо

    5 350 ₽

  • Луиджи Боска Мальбек

    4 950 ₽

Подарки2

  • Ассорти макарун 4 шт

    400 ₽

  • Шоколадные карандаши

    595 ₽