Барборис — ул. Бориса Ельцина, 3

Екатеринбург · 62 блюд · 7 категорий

Екатеринбург, ул. Бориса Ельцина, 3

Оригинал меню

Найдено 62 блюда

Диапазон цены

Блюда от Наины Иосифовны5

  • Салат Нежность

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 260 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    550 ₽

  • Пельмени из щуки

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 220 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    690 ₽

  • Пельмени из трех видов мяса

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 220 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    690 ₽

  • Голубцы в сметанном соусе

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 230 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    850 ₽

  • Домашние котлеты с картофельным пюре

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 260 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    980 ₽

Горячие блюда17

  • Жареные гребешки и креветки с хумусом из белой фасоли

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 250 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    1 900 ₽

  • Тунец в соусе чили с трюфельным ризотто

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 270 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    1 230 ₽

  • Жареный муксун со шпинатом и фенхелем

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 275 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    1 480 ₽

  • Фаланга камчатского краба с картофельным пюре и красной икрой

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 240 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    2 650 ₽

  • Стейк из лосося со спаржей, красной икрой и соусом из лимонной травы

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 280 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    2 300 ₽

  • Стейк из палтуса с цветной капустой в двух текстурах и миндалем

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 290 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    1 690 ₽

  • Бифштекс «тартар» из мраморной говядины с перечным соусом

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 290 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    1 590 ₽

  • Козленок, томленный в сметане с молодым картофелем и розмарином

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 220 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    1 330 ₽

  • Телячьи щеки с печеным картофелем и перечным соусом с черносливом

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 295 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    1 510 ₽

  • Стейк Рибай из алтайской мраморной говядины с соусом из томатов и хрена

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 300 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    4 200 ₽

  • Говяжье ребро с орзо и уральской страчателлой

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 370 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    1 870 ₽

  • Бефстроганов с картофельным пюре и бочковым огурцом

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 320 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    1 480 ₽

  • Стейк мачете с трюфельной кукурузой и сальсой из острых и сладких перцев

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 260 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    1 650 ₽

  • Томленый кролик с шалфеем и картофелем пармантье

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 290 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    1 160 ₽

  • Пожарская котлета с картофельным пюре и соусом из белых грибов

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 360 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    1 340 ₽

  • Куриная грудка с печеной морковью и овощами

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 265 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    980 ₽

  • Шницель из печеного баклажана с домашней аджикой и уральской страчателлой

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 300 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    990 ₽

Десерты8

  • Ассорти уральских конфет

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 60 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    450 ₽

  • Домашнее творожное печенье

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 75 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    410 ₽

  • Наполеон с вареной сгущенкой

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 90 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    510 ₽

  • Меренговый рулет с фисташковым кремом и малиной

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 130 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    690 ₽

  • Сырный торт с облепиховым джемом

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 130 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    610 ₽

  • Земляничный эклер со свежим базиликом

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 55 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    550 ₽

  • Шоколадный торт с вишней

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 185 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    440 ₽

  • Малиновый торт мороженое с меренгой

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 115 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    520 ₽

Закуски16

  • Фермерская фуа-гра с грушей

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 195 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    1 980 ₽

  • Тартар из лосося с дыней и ванильным понзу

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 180 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    1 120 ₽

  • Сало из нельмы с теплым картофелем, щучьей икрой и горчичным мороженым

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 215 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    1 150 ₽

  • Маринованный тунец с соусом из зеленого чили

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 130 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    870 ₽

  • Лосось слабой соли на водке с салатом из свежего огурца и редиса

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 150 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    1 120 ₽

  • Красная/щучья икра со сливочным маслом и тостами

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 105 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    1 600 ₽

  • Сельдь олюторская с картофелем, свекольным салатом и соусом тартар

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 220 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    770 ₽

  • Тартар из мраморной говядины на пшеничной сайке с яйцом пашот

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 200 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    1 140 ₽

  • Ростбиф из алтайской говядины с соусом из дикого чеснока и копченым пармезаном

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 150 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    1 190 ₽

  • Копченое сало с бородинским хлебом, горчицей с одуванчиковым медом и острым майонезом с хреном

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 210 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    840 ₽

  • Буррата с томатами и авокадо на гриле

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 280 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    1 280 ₽

  • Грузди с острым перцем, маринованным ялтинским луком и сметаной

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 170 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    1 310 ₽

  • Вафля из кабачка с пармезаном, уральской страчателлой и красной икрой

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 180 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    1 150 ₽

  • Уральские сыры с трюфельным медом

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 250 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    1 690 ₽

  • Посикунчики с камчатским крабом и домашним майонезом из облепихи

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 160 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    980 ₽

  • Хлебная тарелка

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 280 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    410 ₽

Пирожки4

  • Беляши с мраморной говядиной и деревенской сметаной

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 95 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    680 ₽

  • Пирожок с копченым адыгейским сыром

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 35 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    180 ₽

  • Пирожок с капустой

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 35 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    140 ₽

  • Пирожок с яйцом и луком

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 35 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    140 ₽

Салаты8

  • Салат с кальмаром и печеным картофелем

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 280 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    890 ₽

  • Салат с цыпленком, овощами и ореховым дрессингом

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 315 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    890 ₽

  • Мимоза с подкопченной неркой и красной икрой

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 200 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    960 ₽

  • Оливье с тамбовским окороком и маринованными томатами

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 190 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    840 ₽

  • Салат с мачете и копченым сулугуни

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 270 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    1 320 ₽

  • Салат с хрустящими баклажанами, копченым адыгейским сыром и киноа

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 230 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    950 ₽

  • Зеленый салат с цветной капустой, авокадо и кунжутным соусом

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 255 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    810 ₽

  • Салат «Дачный» с подорожниковым хлебом

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 360 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    780 ₽

Супы4

  • Борщ с говядиной и черносливом

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 300 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    820 ₽

  • Уха из трех видов рыбы с расстегаем и тархуном

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 400 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    960 ₽

  • Окрошка с тамбовским окороком

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 300 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    810 ₽

  • Окрошка с камчатским крабом

    Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением. Вес: 300 г Официальное меню кухни Барбориса, опубликованное рестораном в PDF. Напитки не включены. Цены и наличие уточняйте перед посещением.

    1 350 ₽