← К каталогу

Челябинск · гид по заведениям

Птичка

Челябинск · ул. Труда, 67 · 83 блюд · 13 категорий · качество B

Найдено 83 блюда

Закуски

9
  • Тартар из говядины с трюфельным айоли и пармезаном

  • Каноли с муссом из пармской ветчины, каперсами и колотой фисташкой

  • Голубцы с телятиной, трюфельно-грибным соусом и жареными белыми грибами

  • Ассорти амисбуш

  • Дальневосточный гребешок с ферментированными огурцами и кремом из сельдерея

  • Тигровые креветки с кремом из цветной капусты и кранчем из соцветий брокколи

  • Сырная закуска

  • Мясная закуска

  • Рыбная закуска

Брускетты

2
  • Брускетта с форелью слабой соли, кремом из авокадо и слайсами цукини

  • Ржаной тост с ростбифом, маринованными огурцами и медово-горчичной заправкой

Салаты

8
  • Стейк-салат с печеным картофелем, томатами и каперсами

  • Опаленный тунец с грейпфрутом и томатами в соусе каламанси

  • Обжаренный говяжий язык с сыром фета и молодым картофелем

  • Ростбиф с хрустящими цукини и битыми огурцами под соусом тоннато-унаги

  • Цезарь с куриным бедром, романо и томатами черри

  • Креветки с авокадо, персиком и цукини под соусом маракуйя-лайм

  • Хрустящие баклажаны с томатами, страчателлой и апельсином

  • Греческий с хачапури по-аджарски

Супы

3
  • Сливочный суп с форелью и маслом укропа

  • Том ям с креветками и кальмаром

  • Борщ с говядиной, бородинскими гренками и салом с чесноком

Хинкали

5
  • Хинкали с тигровыми креветками и сыром

  • Хинкали с говядиной

  • Хинкали с курицей и грибами

  • Хинкали с бараниной

  • Хинкали с сыром и зеленью

Горячие блюда

9
  • Говядина по-бургундски

  • Говяжьи щечки с перлотто и белыми грибами

  • Плов с говядиной и барбарисом

  • Жареный говяжий язык с гратеном из молодого картофеля и грибным соусом

  • Стейк Вегас с хумусом и маринованными соцветиями брокколи

  • Карбонара в сливках

  • Филе форели конфи с пюре из цветной капусты и молодым горошком

  • Ризотто с морепродуктами в соусе дор блю

  • Паста паккери с форелью холодного копчения, цукини и брокколи

Выпечка

9
  • Ассорти мини-хачапури

  • Ассорти мини-чебуреков

  • Хачапури на мангале

  • Хачапури по-аджарски

  • Хачапури по-мегрельски

  • Пицца Пеперони

  • Пицца 4 сыра

  • Пицца с ветчиной и грибами

  • Хлебное ассорти

Стейки

4
  • Стейк Вегас

  • Стейк из форели

  • Рибай стейк

  • Миньон стейк

Мангал

8
  • Шашлык из свиной шеи

  • Шашлык из куриного бедра

  • Люля-кебаб из курицы

  • Люля-кебаб из курицы с сулугуни

  • Люля-кебаб из говядины

  • Люля-кебаб из баранины

  • Люля-кебаб из свинины и говядины

  • Уч-панжа из баранины

Десерты

5
  • Рафаэлло

  • Чизкейк с дор блю и трюфельно-грушевым конфи

  • Тирамису с шоколадным бисквитом

  • Наполеон с пломбирным кремом

  • Восточные сладости

Гарниры

3
  • Жареный картофель бейби с чесноком

  • Овощи гриль

  • Шампиньоны, фаршированные моцареллой

Соусы

4
  • Соус сацебели

  • Соус тар-тар

  • Соус мацони

  • Соус наршараб

Детское меню

14
  • Спагетти с сосисками и сыром

  • Куриные наггетсы с кетчупом

  • Куриные котлетки с картофельным пюре

  • Бургер с куриными наггетсами

  • Блинчики с малиновым соусом

  • Хинкали с куриным бедром и сулугуни

  • Куриный суп с фрикадельками

  • Пельмешки с куриным фаршем и сметаной

  • Сырники со сметаной

  • Хрустящие шарики моцареллы с сырным соусом

  • Помидорки черри с овощными палочками

  • Шашлычок из куриного бедра с картофелем фри

  • Борщ с говядиной и сметаной

  • Хинкали с говядиной и сулугуни