Хрустящие баклажаны
в кляре с кисло-сладким соусом. Блюдо подается с паровым рисом. 350 г
Гонг
Челябинск · ул. Академика Королёва, 33 · 84 блюд · 16 категорий · качество D
ул. Академика Королёва, 33
Нет подходящей обложки?
Загрузите фото заведения — после проверки оно может стать обложкой в каталоге.
Найдено 84 блюда
ЛЕГЕНДЫ ГОНГ3
Хрустящие баклажаны
в кляре с кисло-сладким соусом. Блюдо подается с паровым рисом. 350 г
450 ₽
Кольца кальмара
в сухарях панко с соусом сладкий чили 200 г
590 ₽
Фруктовое ассорти
ананас, личи, груша в кляре с медом 200 г
550 ₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА из мяса птицы5
Курица в соусе кунг пао
с болгарским перцем, сельдереем и арахисом. За 8 лет работы ресторана — наши гости выбирали это блюдо чаще всего. Всего продано более 150000 порций. Если вы впервые у нас, начните знакомство с нашей кухней, заказав курочку кунг пао. Блюдо подается с паровым рисом. Внимание, теперь чили мы кладем по желанию! 500 г
850 ₽
Курица генерала цю
с цукини и болгарским перцем. Подается с паровым рисом. 400 г
590 ₽
Курица в соусе гулао
в хрустящем кляре с ананасом и болгарским перцем в кисло-сладком соусе. Блюдо подается с паровым рисом. 500 г
850 ₽
Куриное филе с баклажанами
Подается с паровым рисом. 500 г
795 ₽
Куриное бедро по-сычуански
с грушей и овощами в остром соусе. Подается с паровым рисом. 350 г
550 ₽
САЛАТЫ5
Харбин
Салат из свежих огурцов, моркови, пекинской капусты, отварного куриного филе, рисовой лапши и имбирно-соевой заправки с добавлением чеснока и кунжутного масла 300 г
550 ₽
Салат с тигровыми креветками
в соевом маринаде, свежим огурцом и личи в кориандровой заправке 300 г
750 ₽
Салат пекин 3.0
с утиным филе су-вид, свежим листом салата, грушей, апельсином и болгарским перцем в фирменном соусе 300 г
750 ₽
Салат не цезарь
ким чи с хрустящей курицей, листом салата айсберг, фуджу и фасолю 300 г
625 ₽
Салат с хрустящими баклажанами
томатами и заправкой на основе соуса сладкий чили 240 г
550 ₽
ЛАПША*5
Пшеничная лапша удон
с куриным бедром и личи 350 г
550 ₽
ПШЕНИЧНАЯ ЛАПША УДОН СО СВИНИНОЙ и овощами в соусе терияки
350 г
550 ₽
Пшеничная лапша удон в соусе гулао
с хрустящим куриным филе, болгарским перцем и ананасом 350 г
625 ₽
Пшеничная лапша удон в соусе чоу мейн
с тигровыми креветками, кальмаром и овощами 350 г
725 ₽
Падтай 2.0
рисовая лапша с тигровыми креветками и куриным бедром в тамариндовом соусе с лаймом, обжаренным яйцом, зеленым луком и арахисом 400 г
725 ₽
ЖАРЕНЫЙ РИС3
Жареный рис с тигровыми креветками
кальмаром, овощами и жареным яйцом. 350 г
725 ₽
Жареный рис с хрустящей куриной отбивной кацу
под фирменным соусом. «Кацу» созвучно японскому глаголу «побеждать» (勝つ, katsu). Именно поэтому студенты в Японии часто едят кацу перед экзаменами, веря, что это принесёт им удачу и поможет преодолеть трудности. 350 г
550 ₽
ЖАРЕНЫЙ РИС С ГОВЯДИНОЙ, яйцом и стружкой тунца
яйцом и стружкой тунца 400 г
725 ₽
Свинина3
Свинина в кляре с ломтиками груши
и болгарского перца, обжаренная в сливовом соусе. Блюдо подается с паровым рисом. 350 г
590 ₽
Свинина с капустой кимчи
и соевой спаржей фуджу. Блюдо подается с паровым рисом. 350 г
590 ₽
Свинина в кляре в соусе терияки
с цукини и брокколи 350 г
590 ₽
АССОРТИ азиатских драгоценностей9
Маринованные баклажаны
80 г
200 ₽
Битые огурцы 2.0
80 г
180 ₽
Ананас терияки
80 г
250 ₽
Битый редис
80 г
180 ₽
Маринованные яйца
100 г
180 ₽
Грибы древесные
80 г
220 ₽
Соевая спаржа фуджу
80 г
150 ₽
Капуста кимчи
80 г
180 ₽
Ассорти азиатских закусок
200 г
450 ₽
ГАРНИРЫ И СОУСЫ19
Паровые булочки Бао
200 г
300 ₽
Паровой рис
120 г
100 ₽
Кокосовое молоко
70 г
100 ₽
Жареные булочки Бао
200 г
350 ₽
Мясной бульон
200 г
150 ₽
Сырный соус
30 мл
70 ₽
Сметана
30 мл
70 ₽
Кетчуп
30 мл
70 ₽
Устричный
30 мл
70 ₽
Мисо соус
30 мл
150 ₽
Хойсин
30 мл
120 ₽
Сливовый
30 мл
80 ₽
Терияки
30 мл
70 ₽
Стручок тайского чили
1 шт.
70 ₽
Соус кимчи
30 мл
150 ₽
Сладкий чили
30 г
80 ₽
Сливочный том ям
30 мл
120 ₽
Соус васаби сгущенка
30 мл
120 ₽
Соус черный перец
30 мл
80 ₽
ДЗЯОДЗЫ китайские пельмени3
Китайские пельмени дзяодзы с уткой
капустой и грибами и фирменным соусом 300 г
590 ₽
Китайские пельмени вонтоны
с мясной начинкой в соусе габаджоу 300 г
490 ₽
Китайские пельмени дзяодзы с куриным филе
и креветкой в соусе том ям 300 г
650 ₽
ПЕРВЫЕ БЛЮДА3
Фобо
вьетнамский суп с рисовой лапшой, говядиной, ростками сои и красным луком 400 г
690 ₽
Том кха
тайский кокосовый суп с креветками, куриным филе, грибами, томатами и луком. Подается с паровым рисом. Гармоничный баланс острых, кислых и сладких вкусов. Попробуйте, как спокойную альтернативу более яркому Гонг яму. 450/150 г
895 ₽
Гонг ям
Наша вариация точно отличается от того супа, к которому вы привыкли. Мы готовим суп на курином бульоне, с морепродуктами, грибами и томатами, добавляя стручковую фасоль и болгарский перец. Чтобы насладиться остротой и палитрой вкусов, рекомендуем есть без кокосового молока, но если без молока никак, закажите дополнительно 70 мл 100. Можно добавить тигровые креветки 3 шт. 250. Подается с паровым рисом. 450/150 г
790 ₽
ОВОЩИ / ТОФУ2
Грибное ассорти
в кляре с соусом кимчи 350 г
450 ₽
Соевый сыр
в кляре, обжаренный с овощами в соусе кунг пао 400 г
630 ₽
ЗАКУСКИ7
Батат фри
с мисо соусом 160 г
495 ₽
Конверты
из хрустящего теста самоса с начинкой из курицы и креветки с соусом сладкий чили 180 г
495 ₽
Креветки панко
с соусом васаби-сгущенка 140 г
825 ₽
Дюжина тигровых креветок
в имбирно-соевом соусе с добавлением тайского чили 150 г
1 100 ₽
Куриные крылья в кляре
в остром соусе с кунжутом 300 г
750 ₽
Соевая спаржа фуджу фри
с соусом сливочный том ям 150 г
395 ₽
Рулетики из рисовой бумаги спринг роллы
с начинкой из утки по-пекински, рисовой лапши и болгарского перца с соусом хойсин 180 г
550 ₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА из рыбы и морепродуктов4
Рыба в кляре
в соусе гулао, обжаренная с личи и овощами. Блюдо подаётся с жареным бао. Для приготовления этого блюда мы используем охлажденную рыбу, выращенную на ферме Здраврыба недалеко от Челябинска. 400 г
750 ₽
Тигровые креветки в соусе гулао
с ананасом и болгарским перцем. Блюдо подается с паровым рисом. 400 г
875 ₽
Соте дю динь го
из креветок, кальмара, куриного бедра и овощей в соусе сливочный том ям. Блюдо подаётся с жареным бао. 400 г
925 ₽
Речная форель «белка»
подается с соусом, свежей зеленью и паровым рисом. По вашему желанию, рыбу приготовим на пару. 450 гр
1 100 ₽
БЛЮДА ИЗ МЯСА4
Свинина габаджоу
Хрустящие слайсы свиной корейки с болгарским перцем и репчатым луком. Блюдо подается с паровым рисом. Блюдо придумано в Харбине в начале 20 века для русских, которые посещали город в связи со строительством Китайско-Восточной железной дороги. 500 г
790 ₽
Говядина с апельсинами
болгарским перцем и ростками сои в соусе кимчи. Блюдо подается с паровым рисом. 350 г
850 ₽
Картофель со свиной корейкой
и овощами, обжаренный на раскаленной сковороде. Блюдо подается с жареным бао. 400 г
725 ₽
Красная говядина
с ростками сои и овощами в сладко-остром соусе. Блюдо подается с паровым рисом. 350 г
850 ₽
ДЕСЕРТЫ*3
Японский десерт моти
с начинкой внутри °вкус в наличии уточните у вашего официанта 1 шт.
300 ₽
Крем-Чизкейк
с пюре из тропических фруктов 100 г
450 ₽
Ананас в кляре
с шариком мороженого и карамельным соусом 180 г
550 ₽
ДЖЕЛАТО*6
Малиновый
Бисквит со свежей мятой, пюре из малины, йогуртовый мусс, прослойка чизкейк, хрустящий слой, ягодная глазурь 100 г
450 ₽
Медовик
с желейными шариками с фруктовым соком внутри 120 г
400 ₽
Пломбир
сливочное мороженое для любителей классики 60 г
250 ₽
Мир! Дружба!
Джелато со вкусом жвачки, со вкусом клубники и банана. 60 г
250 ₽
Вкус дня
Сезонное мороженое на основе коровьего молока. Какой вкус сегодня — уточните у вашего официанта. 60 г
250 ₽
Замороженный десерт на основе ягодного пюре
Вкус меняется в зависимости от сезона. От клубники до крыжовника и манго. Уточните какие вкусы есть сегодня. 60 г
250 ₽